SajianSedap.com - Resep Sayur Campur Asam Manis yang enak dan mudah dibuat ini ampuh untuk bangkitkan selera makan keluarga!
Makanya, Resep Sayur Campur Asam Manis ini pun tak boleh sampai ketinggalan untuk disajikan sebagai menu pelengkap makan siang.
Kalau Resep Sayur Campur Asam Manis enak ini sudah hadir di meja makan, keluarga pun jadi tak sabar untuk makan siang.
Waktu: 20 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:1 bonggol kembang kol, dipotong perkuntum1 buah wortel, diiris miring5 tangkai caisim, dipotong-potong2 buah otak-otak ikan, dipotong miring1/2 buah bawang bombay, dipotong panjang2 siung bawang putih, diiris tipis2 buah cabai merah besar, dipotong miring100 ml saus tomat1 sendok teh kecap ikan1/2 sendok teh garam1/2 sendok teh gula pasir1/4 sendok teh merica bubuk1 sendok teh air jeruk lemon200 ml air2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Sayur Campur Asam Manis:
1. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan otak-otak. Aduk rata.
2. Masukkan wortel dan kembang kol. Aduk sampai setengah layu. Masukkan caisim dan cabai. Aduk rata.
3. Tambahkan saus tomat, kecap ikan, garam, gula dan merica. Aduk rata.
4. Tuang air. Aduk sampai matang dan meresap. Tambahkan air jeruk lemon. Aduk rata.