SajianSedap.com - Resep Rempeyek Kedelai yang renyah dan enak, menu bernutrisi yang cocok untuk lengkapi menu makan malam kali ini.
Kalau sudah Resep Rempeyek Kedelai hadir sebagai menu pelengkap, keluarga pun pasti makan lebih lahap.
Kalau tidak percaya, buktikan dengan cara menghadirkan Resep Rempeyek Kedelai enak dan renyah ini sebagai menu pelengkap makan malam.
Baca Juga: Resep Rempeyek Tempe yang Renyah Ini Cocok Untuk Pelengkap Hidangan Hari Raya Nanti
Waktu: 45 Menit
Sajian: 300 Gram
Bahan:100 gram kacang kedelai, rendam 3 jam175 gram tepung beras1 sendok makan tepung sagu1 buah kuning telur275 ml santan dari 1/4 butir kelapa10 lembar daun jeruk, buang tulangnya, iris halus500 ml minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:6 butir bawang merah4 siung bawang putih2 sendok teh ketumbar3 cm kencur2 cm kunyit, bakar1 sendok teh garam1/4 sendok teh gula pasir4 butir kemiri, sangrai
Cara Membuat Rempeyek Kedelai:
1. Aduk bahan dan bumbu halus sampai rata.
2. Panaskan minyak goreng. Ambil satu sendok sayur adonan. Tambahkan kacang kedelai.
3. Tuang adonan di sisi penggorengan. Siram-siram dengan minyak goreng sampai terlepas.