SajianSedap.com - Resep Risotto With Smoke Beef And Tomato adalah hidangan ala Italia dengan rasa yang enak banget ini wajib dihadirkan sebagai resep bekal sekolah hari ini.
Beras yang dimasak dengan kaldu sapi membuat rasa dari Resep Risotto With Smoke Beef And Tomato, yang merupakan ide resep bekal sekolah satu ini jadi memiliki rasa yang enak banget.
Resep bekal sekolah hari ini pun pasti jadi semakin menarik dan bikin si kecil lahap makannya kalau sudah kita sajikan Resep Risotto With Smoke Beef And Tomato ini.
Baca Juga: Resep Bekal Sekolah : Resep Nasi Tim Beras Merah, Hidangan Sehat Untuk Disantap Buah Hati Tercinta
Waktu: 45 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:175 gram beras risotto4 buah (30 gram) tomat kering in olive oil4 lembar daging asap, potong kotak1 buah bawang bombay, potong kotak2 siung bawang putih, memarkan3/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica hitam bubuk25 gram keju parmesan bubuk4 sendok teh mentega tawar1 tangkai seledri, iris halus300 ml kaldu sapi1 sendok makan mentega tawar untuk menumis
Cara Membuat Risotto With Smoke Beef And Tomato:
1. Tiriskan tomat, ambil 1/2 sendok makan minyaknya. Iris tomat kotak tipis. Sisihkan.
2. Panaskan minyak (dari rendaman tomat). Tumis daging asap sampai kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
3. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan beras risotto. Aduk rata. Tambahkan kaldu sapi, garam, dan merica hitam. Aduk sampai terserap dan ditutup sampai matang.
4. Masukkan tomat, daging asap, keju parmesan bubuk, setengah bagian daun seledri, dan sisa mentega. Aduk rata.