SajianSedap.com - Resep Nasi Goreng Ngawur adalah kreasi nasi goreng yang hadir dengan isian lengkap yang cocok jadi ide resep bekal sekolah besok.
Masalah rasa, Resep Nasi Goreng Ngawur yang jadi ide resep bekal sekolah besok ini pastinya hadir dengan rasa yang enak banget.
Si kecil pun pasti senang banget kalau Resep Nasi Goreng Ngawur enak ini dibawakan sebagai resep bekal sekolah atau menu sarapannya.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:700 gram nasi putih3 sendok makan minyak untuk menumis3 siung bawang putih, cincang halus150 gram kwetiau basah, seduh air panas1 buah paha ayam, rebus, suwir-suwir kasar4 buah bakso sapi, iris 4 bagian4 batang caisim, potong-potong2 sendok teh kecap asin1 sendok makan saus tiram1 sendok makan kecap manis1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1 sendok teh gula pasir
Bahan Kremesan:250 ml santan dari 1/4 butir kelapa parut120 gram tepung beras25 gram tepung sagu1 sendok teh garam3 siung bawang putih, haluskan1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk1 buah kuning telur ayam250 ml minyak untuk menggoreng
Pelengkap:2 buah tomat merah, potong bulat2 buah mentimun, potong bulat3 buah kerupuk udang3 buah telur dadar bulat
Cara Membuat Nasi Goreng Ngawur:
1. Bahan kremesan: Aduk semua bahan hingga rata kecuali minyak. Tuang bahan kremesan dalam minyak panas. Goreng hingga matang. Angkat. Sisihkan.
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan nasi putih, kwetiau, ayam, bakso, dan caisim. Aduk rata.