Ada beberapa ciri kentang sudah beracun alias tak layak konsumsi selain yang warnanya hijau.
Ciri-Ciri Kentang yang Bisa jadi Racun Tubuh
Kentang yang bertunas bisa bahaya kalau dimakan.
1. Muncul Tunas
Kentang yang aman dikonsumsi adalah kentang yang berwarna kekuningan dan teksturnya rata.
Kalau Anda mendapati kentang sudah muncul tunasnya, jangan diolah jadi masakan lagi.
Sebab, kentang yang sudah bertunas bisa jadi racun bagi tubuh.
Melansir dari Kompas.com, tunas yang muncul pada permukaan kentang mengandung senyawa solanin.
Senyawa ini bisa jadi racun dan menyebabkan berbagai macam penyakit
Seperti diare, sakit kepala hingga kematian.
2. Kulitnya Berkerut
Kulit yang berkerut juga jadi tanda kentang sudah tidak layak konsumsi.