Melansir dari Kontan.co.id, kacang panjang punya nutrisi yang sangat baik untuk kesehatan.
Seperti vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, dan vitamin C.
Selain vitamin, kacang panjang juga mengandung nutrisi yang tak kalah dari sayuran lain.
Yakni protein, tiamin, riboflavin, fosfor, zat besi, potassium folat, magnesium, mangan, sodium, karbohidrat, dan kalsium.
Kandungan-kandungan di atas mampu menjaga kesehatan tubuh.
Melansir dari Nakita.id, kacang panjang yang diolah jadi air rebusan bisa mencegah 3 penyakit mematikan ini.
Air Rebusan Kacang Panjang Bisa Cegah Penyakit Mematikan
1. Penyakit Jantung
Kandungan antioksidan di dalam kacang panjang mampu menyetabilkan kadar kolesterol dalam tubuh.
Sebagaimana diketahui, kolesterol yang melonjak bisa menganggu kesehatan jantung.
Hal ini bisa bikin penderitanya berpotensi alami gagal jantung dan stroke.