Tambahkan Tepung Jagung agar Tidak Menyerap Minyak
Tepung jagung bisa digunakan agar pisang goreng tidak menyerap minyak
Yap, bahan yang dimaksud adalah tepung jagung.
Anda pasti punya tepung jagung di rumah.
Apalagi kalau Anda punya suka memasak.
Kalaupun tidak punya, bahan ini banyak dijual di warung kok.
Harganya juga sangat murah.
Kunci membuat pisang goreng crispy tahan lama adalah dengan menambahkan sedikit tepung jaguna.
Anda bisa menambahkannya pada adonan tabur.
Tepung jagung bisa membuat pisang goreng garing dan renyah awet lama.
Selain memakai tepung jagung, Anda disarankan untuk memakai tepung terigu protein tinggi sebgai bahan utama.
Dengan begini, pisang goreng nggak akan menyerap minyak terlalu lama.