SajianSedap.com - Resep Nasi Goreng Bumbu Bakar adalah kreasi nasi goreng istimewa untuk resep bekal sekolah dengan bumbu bumbu yang super nikmat.
Karena bumbunya dibakar terlebih dahulu, Resep Nasi Goreng Bumbu Bakar ini punya rasa yang lebih nikmat, makanya bisa banget kita pilih untuk ide resep bekal sekolah.
Agar bisa membawakan resep bekal sekolah istimewa untuk si kecil, contek saja Resep Nasi Goreng Bumbu Bakar yang enak banget ini.
Baca Juga: 5 Ide Resep Bekal Anak Serba Nasi Goreng Lezat yang Bisa Dibuat Dalam Waktu 30 Menit!
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:3 pasang ati ampela, direbus, dipotong kotak 1 1/2 x 1 1/2 cm500 gram nasi putih2 butir telur, dikocok lepas1 batang daun bawang, dipotong 1/2 cm1 sendok makan kecap manis2 sendok teh kecap asin1 1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica1 sendok makan bawang goreng untuk taburan2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:5 cm kencur, dibakar3 buah cabai merah besar, dibakar5 buah cabai merah keriting, dibakar4 siung bawang putih, dibakar8 butir bawang merah, dibakar
Cara Membuat Nasi Goreng Bumbu Bakar:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir. Masukkan ati ampela. Aduk sampai atiampela setengah layu.
2. Tambahkan nasi putih. Aduk-aduk. Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, dan merica. Aduk rata. Masak sampai matang.
3. Masukkan daun bawang. Aduk rata.