Singkong yang Anda makan bisa jadi racun buat tubuh, lo.
Singkong memiliki kandungan sianida alami yang berbahaya kalau sampai masuk ke tubuh.
Melansir dari Kompas.com, masalah kesehatan yang bisa terjadi adalah keracunan, gondok, neuropati ataksis tropis, dan lain-lain.
Sianida alami tersebut bisa muncul kalau Anda mengolah singkong dengan cara di bawah ini.
1. Tidak Mengupasnya Secara Sempurna
Saat mengolah singkong, pastikan mengupas seluruh bagiannya.
Terutama di bagian akar singkongnya.
Sebab, melansir dari TribunBali.com, bagian ini memiliki konsentrasi sianida paling tinggi.
Kalau tidak dikupas sempurna, dikhawatirkan kandungan sianida alaminya bisa tertelan.
2. Tidak Merendam Singkong