Sajiansedap.com - Setiap orang pasti menggunakan wajan untuk memasak.
Apalagi baru beli, pasti akan langsung digunakan.
Tapi yang menjadi masalah adalah makanan yang malah menempel di wajan.
Hal ini tentu bisa membuat jengkel para ibu rumah tangga.
Membersihkannya pasti akan membutuhkan tenaga ekstra.
Kalau sudah begini biasanya akan memilih beli wajan baru.
Padahal ada beberapa tips yang bisa anda coba di rumah loh.
Cara ini dianggap sangat efektif agar makanan tidak menempel di wajan.
Wajib dicatat para ibu di rumah ya.
Penasaran apa saja?
Mari kita simak ulasan berikut ini.
Baca Juga: Biang Keladi, An Indonesian Restaurant with Warteg Vibe Located at Pacific Place
Cara Agar Makanan Tidak Menempel di Wajan
Bagi anda yang belum tahu trik agar makanan tak menempel di wajan.
Tak usah khawatir lagi.
Dilansir dari beberapa sumber, simak cara mencegah makanan lengket di wajan baru secara efektif.
Kamu bisa menggunakan bahan-bahan sederhana yang ada di rumah.
1. Rebus Air Dengan Cuka
Anda pasti sangat mudah menemukan cuka di pasar.
Harganya juga relatif sangat terjangkau.
Tenang saja, dengan cara ini dijamin makanan tidak akan lengket di wajan.
Dilansir dari buku "1001 Tip Seputar Dapur Sehat, Hemat Dan Kreatif" (2020) oleh Aphrodittaa M. Shanty penerbit Andi Publisher, cara cegah makanan lengket pada penggorengan baru adalah dengan merebus air yang sudah dibubuhi cuka hingga mendidih.
Gunakan penggorengan sebagai alat merebusnya.
Setelah itu, cuci bersih dan gunakan untuk menggoreng makanan.
2. Panaskan wajan dan minyak
Selain untuk mencegah makanan lengket pada wajan yang baru, cara yang selanjutnya ini juga bisa diikuti untuk yang memiliki wajan bukan anti lengket.
Caranya mudah, kamu hanya perlu memanaskan wajan dan minyak seperti yang dilansir dari laman FoodNDTV.
Selama beberapa saat sebelum menggunakannya.
Lumuri sebagian sisi wajan dengan minyak panas agar nantiny bahan makanan tidak menempel.
3. Gunakan api kecil
Kalau kamu baru sama membeli wajan baru, pasti kamu akan lebih berhati-hati dalam menggunakannya.
Hal itu agar wajan yang baru saja kamu beli tidak cepat rusak.
Salah satu cara untuk merawat sekaligus mencegahnya menjadi lengket adalah selalu gunakan api kecil saat memakai wajan baru untuk mengolah bahan masakan.
4. Gunakan makanan berbahan kering
Ditambahkan dari laman My Recipes, pastikan kamu menggunakan bahan kering agar tidak menempel pada dasar wajan.
Misalnya saja, tidak menggoreng telur dalam minyak yang kurang karena bisa membuatnya lengket di wajan.
Baca Juga: Resep Bekal Sekolah : Resep Scramble Egg Cheese Melt, Bekal Mewah yang Sangat Mudah Dibuat
Artikel telah ditayangkan di kompas dengan judul, 4 Cara Cegah Makanan Lengket di Wajan Baru, Rebus Air Cuka