SajianSedap.com - Resep Lychee Coco Pudding, puding lembut dengan rasa manis ini memang mantap sebagai penutup hidangan siang ini.
Hadir dengan tambahan puding kelapa di bagian dalamnya, membuat Resep Lychee Coco Pudding ini jadi kian menarik untuk disantap.
Mari, langsung kita contek dan hadirkan Resep Lychee Coco Pudding yang manis dan lembut ini untuk kudapan ataupun menu penutup makan siang nanti.
Baca Juga: Resep Puding Gula Merah Sagu Mutiara, Dessert Sempurna Untuk Siang Ini
Waktu: 60 Menit
Sajian: 16 Potong
Bahan:2 1/2 sendok teh agar-agar bubuk1/2 sendok teh jelly instan70 gram gula pasir500 ml susu cair50 ml sirop leci200 gram leci kaleng, tiriskan
Bahan Puding Kelapa Muda:1 bungkus agar-agar bubuk1 1/2 sendok teh jelly instan100 gram gula pasir100 ml sirop coco pandan100 gram kelapa muda, keruk lebar1.000 ml air
Cara Membuat Lychee Coco Pudding:
1. Aduk rata agar-agar, jelly instan, gula pasir, dan susu cair. Masak di atas api kecil sambil diaduk hingga mendidih. Angkat.
2. Masukkan sirop leci. Aduk rata. Tuang ke dalam cetakan tulban. Biarkan beku. Lepaskan dari cetakan. Sisihkan.
3. Puding kelapa muda, rebus air sampai mendidih.