SajianSedap.com - Resep Oncom Goreng Tepung, inspirasi menu pelengkap sederhana untuk makan malam yang tak bakal bikin kantong jebol.
Tenang saja, Resep Oncom Goreng Tepung yang enak banget ini juga hadir dengan rasa yang begitu sedap dan juga mudah untuk dibuat.
Itu lah sebabnya Resep Oncom Goreng Tepung yang enak ini bisa jadi andalan untuk menu pelengkap spesial saat makan malam.
Baca Juga: Resep Bala-Bala Sayur Oncom, Menu Pelengkap Renyah Dan Enak Untuk Pemula
Waktu: 30 Menit
Sajian: 2 Porsi
Bahan:325 gram oncom, bakar, potong 5x7 cm150 gram tepung terigu200 ml air1 butir telur25 gram teri nasi5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris halus1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica1/4 sendok teh gula pasir1/2 sendok makan ketumbar bubuk1 batang daun bawang, iris halus500 ml minyak, untuk menggoreng
Bumbu Halus:3 siung bawang putih1 sendok teh terasi
Cara Membuat Oncom Goreng Tepung:
1. Campur bumbu halus, tepung terigu, air, dan telur sambil diaduk rata. Masukkan teri nasi, daun jeruk, dan daun bawang. Aduk hingga tercampur rata.
2. Celupkan oncom ke dalam campuran tepung.
3. Goreng di dalam minyak goreng yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.