SajianSedap.com - Resep Es Jeli Hijau Kelapa Muda, kreasi es kelapa muda yang tampil istimewa ini bikin badan segar lagi begitu sudah menyeruputnya.
Hadir dengan tambahan bahan pelengkap dan juga kuah santan yang gurih, menambah cita rasa dan daya tarik dari Resep Es Jeli Hijau Kelapa Muda ini.
Mari, bikin berkumpul di rumah saat sore hari jadi lebih istimewa dengan menghdirkan Resep Es Jeli Hijau Kelapa Muda yang segar dan tampil cantik ini.
Baca Juga: Resep Grape Lime Soda, Minuman Segar Untuk Bikin Tenggorokan Jadi Segar Kembali
Waktu: 45 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:400 ml air kelapa2 sendok teh jeli instan1/2 sendok teh agar-agar bubuk50 gram gula pasir3 tetes pewarna hijau
Bahan Kuah:500 ml santan dari 1/2 butir kelapa1 lembar daun pandan1/2 sendok teh garam150 gram gula pasir
Bahan Pelengkap:700 gram es serut2 butir kelapa degan, dikerok panjang2 sendok teh selasih, direndam
Cara Membuat Es Jeli Hijau Kelapa:
1. Rebus air kelapa, jeli instan, agar-agar, gula pasir, dan pewarna hijau tua sambil diaduk sampai mendidih. Tuang di cetakan telur puyuh. Bekukan.
2. Kuah, rebus santan, daun pandan, garam, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Dinginkan.