Resep Bekal Sekolah : Resep Cah Ayam Brokoli Kacang Mede Ini Bakal Jadi Menu Bekal Dan Sarapan Enak yang Bergizi Tinggi

SajianSedap.com - Resep Cah Ayam Brokoli Kacang Mede yang enak ini cocok ditiru untuk disajikan sebagai resep bekal sekolah nanti.

Tidak hanya enak, namun Resep Cah Ayam Brokoli Kacang Mede ini bakal jadi resep bekal sekolah yang hadir dengan nilai gizi yang tinggi.

Kalau ingin menghadirkan resep bekal sekolah istimewa untuk si buah hati, segera contek Resep Cah Ayam Brokoli Kacang Mede ini saja.

Baca Juga: Resep Camilan Untuk Anak : Resep Tahu Isi Suwir Ayam Krispi Praktis Ini Tawarkan Rasa yang Begitu Menjanjikan!

Waktu: 30 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:200 gram brokoli, potong per kuntum, seduh300 gram dada ayam fillet, potong kotak 2 cm4 siung bawang putih, cincang kasar1/2 buah bawang bombay, iris bulat2 buah cabai kering, potong-potong2 buah pekak1 tangkai daun ketumbar, cincang kasar1/2 sendok teh garam1/2 sendok teh gula pasir1/2 sendok teh merica hitam kasar1 sendok makan saus tiram1 1/2 sendok teh kecap asin100 ml air2 sendok makan minyak untuk menumis50 gram kacang mede, untuk taburan

Cara Membuat Cah Ayam Brokoli Kacang Mede:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, cabai kering, dan pekak hingga harum. Masukkan ayam. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan daun ketumbar. Aduk rata.

2. Masukkan garam, gula pasir, merica hitam kasar, saus tiram, dan kecap asin. Aduk rata.

3. Tuang air. Masak hingga meresap. Tambahkan brokoli. Aduk sampai matang. Angkat. Taburkan kacang mede.

Baca Juga: Cara Membersihkan Ceker Ayam dengan Mudah si Rumah, Ibu-ibu Bisa Coba Sendiri