SajianSedap.com - Resep Sup Bayam Telur Asin Berserabut ini adalah menu olahan bayam dengan kuah super gurih yang mudah dibuat.
Selain enak, Resep Sup Bayam Telur Asin Berserabut ini juga merupakan salah satu menu yang sehat!
Pastikan Resep Sup Bayam Telur Asin Berserabut enak dan mudah dibuat ini hadir untuk jadi menu pelengkap menu makan malam nanti.
Baca Juga: Resep Bekal Sekolah : Resep Spageti Ayam Bayam, Menu Serba Pasta Sehat Dan Praktis Untuk Hari Ini
Waktu: 20 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:2 ikat bayam, disiangi100 gram jamur merang, dibelah dua2 buah telur asin mentah, potong-potong bagian kuningnya1200 ml kaldu ayam2 siung bawang putih, goreng, memarkan1 tangkai seledri, diikat1 buah tomat, potong-potong1 1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh pala bubuk1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
Cara Membuat Sup Bayam Telur Asin Berserabut:
1. Rebus kaldu ayam, bawang putih dan seledri sampai mendidih dan harum.
2. Masukkan tomat, garam, merica bubuk dan pala bubuk. Aduk sampai layu.
3. Masukkan bayam dan jamur merang. Aduh hingga mendidih. Masukkan telur asin sambil diaduk hingga berserabut.
4. Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang. Aduk rata.