SajianSedap.com - Resep Bolu Gulung Tape yang manis dan lembut ini bisa dibuat oleh pemula karena mudah dibuat.
Kalau ingin menghadirkan bolu gulung kukus dengan rasa yang enak, segera contek Resep Bolu Gulung Tape ini saja.
Contek dan sajikan Resep Bolu Gulung Tape ena ini untuk camilan di akhir pekan, agar momen kumpul bersama keluarga jadi lebih hangat.
Baca Juga: Contek Resep Bolu Karamel Ini Agar Bisa Membuat Bolu Manis Dan Lembut Dengan Mudah
Waktu: 60 Menit
Sajian: 14 Buah
Bahan:12 buah kuning telur4 buah putih telur150 gram gula pasir120 gram tepung terigu protein sedang30 gram susu bubuk1/2 sendok teh baking powder30 ml susu cair50 gram tape singkong, haluskan70 gram mentega tawar, lelehkan50 ml minyak goreng50 gram cokelat masak putih, potong-potong100 gram selai sarikaya hijau
Cara Membuat Bolu Gulung Tape:
1. Panaskan susu cair. Masukkan tape. Aduk sampai licin. Tambahkan mentega, minyak, dan cokelat masak putih. Aduk rata. Sisihkan.
2. Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
3. Masukkan campuran susu ke dalam kocokan telur sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Tuang ke dalam loyang 30x30x3 cm yang dialasi kertas roti tanpa diolesi margarin.
4. Kukus di atas api sedang 25 menit sampai matang. Sisihkan. Ambil cake. Oleskan selai. Gulung dan padatkan. Dinginkan.