Ternyata, 3 makanan ini bisa menyebabkan tumor payudara seperti yang dialami Pevita 9 tahun lalu.
1. Daging yang dibakar
Dilansir dari Eatthis, mengonsumsi makanan yang dimasak dengan suhu sangat tinggi seperti dibakar, terutama daging dan ikan, bisa meningkatkan risiko tumor payudara ganas.
Ketika dimasak dengan suhu sangat tinggi dalam jangka waktu lama, protein dalam daging bisa berubah menjadi senyawa karsinogenik hetero-ciklik amina (HCA).
Dikutip dari National Library of Medicine, senyawa karsinogenik bisa memicu mutasi DNA di kelenjar susu atau jaringan payudara dan berakibat pada sel-sel di payudara tumbuh secara tidak normal.
2. Lemak jenuh
Riset meta-analisis pada 2015 yang meneliti 52 studi yang terbit di jurnal Medicine menunjukkan, wanita yang sudah menopause dan sering mengonsumsi asupan tinggi lemak jenis berisiko terkena tumor payudara.
Tapi, ada baiknya Anda mengurangi makanan tinggi lemak jenuh seperti daging berlemak, gorengan, keju, susu full cream, aneka kue, dan hidangan penutup.
3. Makanan kalengan
Lapisan kaleng yang digunakan sejumlah makanan kalengan memiliki kandungan bisphenol-A (BPA) yang termasuk termasuk estrogen sintetis yang bisa membuat hormon tidak stabil.
Menurut penelitian laboratorium pada 2012, BPA juga bisa memantik pertumbuhan sel tumor payudara ganas.