Pantas Laris Manis Jadi Rebutan, Pedagang Bongkar Cara Masak Sup Ayam Gurih Walau Tanpa Micin! Ternyata Ayam Harus Direbus Pakai Air Ini

By Virny Apriliyanty, Selasa, 29 November 2022 | 10:40 WIB
Sup Ayam ()

Nah, sup ayam yang seperti ini ternyata memang ada trik sendiri membuatnya, lo.

Yuk, bersama kita intip.

1. Rebus Ayam Harus Benar

Resep Sup Ayam Jagung

Untuk membuat sup ayam yang enak, resepnya boleh pakai resep apa saja. 

Soalnya yang menentukan adalah cara perebusan ayamnya.

Tahukah kamu, daging akan mengeluarkan efek yang berbeda ketika direbus dengan air dingin atau air mendidih.

Yuk, kita cari tahu,

Air Dingin : Pori-pori daging akan terbuka dan juice akan keluar.

Air Mendidih : Pori-pori daging akan terkunci sehingga juice tetap ada dalam daging.

Jadi, kalau ditanya mana yang lebih baik, jawabannya tergantung masakan yang akan dibuat.

Jika ingin membuat sup yang kita makan kuahnya, tentu lebih baik rebus dengan air dingin.

Baca Juga: Resep Bekal Sekolah : Resep Sup Ayam Makaroni Enak Ini Bisa Istimewakan Momen Bersantap!