SajianSedap.com - Resep Telur Dadar Otak Otak yang enak banget ini adalah menu serba telur yang bisa kita andalkan untuk jadi menu utama makan malam nanti.
Dengan tambahan otak-otak di dalamnya, membuat Resep Telur Dadar Otak Otak ini jadi lebih mantap ketika disantap.
Kalau mau menghadirkan menu praktis untuk makan malam, Resep Telur Dadar Otak Otak enak ini bisa jadi pilihan utamanya.
Waktu: 20 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:5 butir telur kocok lepas6 buah otak-otak, iris miring1 batang daun bawang, iris halus4 butir bawang merah iris tipis2 siung bawang putih iris tipis1 buah cabai merah buang biji, iris tipis serong1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk20 gram tepung terigu protein sedang25 ml santan kental instan1 sendok makan minyak untuk olesan
Cara Membuat Telur Dadar Otak-Otak:
1. Aduk rata semua bahan.
2. Dadar di dalam wajan dadar yang sudah dioles minyak panas. Tutup dan biarkan sampai matang.
Baca Juga: Resep Telur Puyuh Cabai Bawang, Inspirasi Menu Makan Malam Di Akhir Bulan yang Rasanya Jempolan
Baca Juga: Lagi Heboh Makan Telur Mentah Bisa Sebabkan Masuk Rumah Sakit, Apakah Konsumsi Telur Mentah Bahaya?