SajianSedap.com - Sekarang ini tentu saja banyak yang sudah memakai wajan anti lengket.
Wajan anti lengket ini akan memudahkan kita dalam memasak makanan sehari-hari.
Saat mau menggoreng telur ataupun ikan, jadinya tak akan menempel lagi.
Tapi, sudah berapa lama wajan anti lengket di rumah kamu sudah digunakan?
Seperti yang kita tahu, peralatan masak dan makan harus diganti secara berkala untuk menghindari bahaya untuk kesehatan.
Makanya, kita harus tahu nih apa tanda wajan anti lengket harus diganti.
Melansir dari Times of India, ini tanda-tandanya wajan anti lengket harus segera diganti:
4 Tanda Wajan Harus Segera Diganti
1. Permukaan wajan berubah
Karena terlalu sering digunakan, wajan antilengket bisa melengkung karena panas atau lembap.
Permukaan wajan yang tidak rata akan membuat makanan tidak matang secara merata dan dapat menyebabkan masalah pencernaan.
2. Terjadi perubahan warna
Setiap peralatan masak akan memudar warnanya karena sering terpapar panas.
Namun, perhatikan apakah terjadi perubahan warna pada wajan anti lengket yakni, jadi lebih gelap?
Ini adalah tanda bahwa lapisan antilengket telah rusak.
Akibatnya, serpihan pelapis mungkin akan tercampur dengan makanan.
Hal ini bisa saja mengubah rasa bahkan masuk ke dalam tubuh kita.
Tak mau itu terjadi, kan?
3. Terdapat banyak goresan
Wajan antilengket diproduksi menggunakan Teflon yang mengandung bahan kimia berbahaya buatan manusia yang disebut asam Perfluorooctanoic (PFOA).
Telah terbukti bahwa PFOA mengandung bahan kimia penyebab kanker.
Banyaknya goresan menandakan bahwa permukaan teflon rusak dan bahan kimianya mengelupas ke dalam makanan dan membuatnya beracun.
4. Wajan sudah tua
Menurut juru masak, setiap peralatan dapur memiliki umur simpan tertentu.
Untuk peralatan masak anti lengket, kira-kira lima tahun.
Apabila kamu menggunakannya setiap hari atau 3-4 kali seminggu, pastikan untuk mengganti panci anti lengket setiap 4-5 tahun agar tetap aman dan sehat.
Nah, kita juga wajib tahu cara membersihkan wajan anti lengket, nih.
Jangan sembarangan ya, yuk simak langkah-langkahnya berikut ini.
Cara Membersihkan Wajan Anti Lengket
Sebaiknya jangan langsung mencuci wajan anti lengket setelah digunakan.
Biarkan wajan dingin dulu sampai mencapai suhu ruangan.
Kemudian, cuci wajan dengan larutan sabun lembut dan air biasa.
Gunakan penggosok nonlogam untuk membersihkan wajan.
Artikel ini telah tayang di nakita.grid.id dengan judul Efeknya Bisa Bahayakan Satu Keluarga! Ini Tandanya Wajan Anti Lengket Harus Segera Diganti