SajianSedap.com - Resep Wafel Cokelat Saus Blueberry, menu serba mewah yang mudah dibuat ini cocok untuk ditiru sebagai resep bekal sekolah esok hari.
Tidak hanya soal rasa, Resep Wafel Cokelat Saus Blueberry ini hadir dengan tampilan yang menarik, sehingga bikin si kecil senang ketika kita bawakan sebagai resep bekal sekolahnya.
Sudah, tidak perlu bingung lagi mau menghadirkan resep bekal sekolah apa besok kalau sudah tahu Resep Wafel Cokelat Saus Blueberry yang enak dan lembut ini.
Baca Juga: Sarapan Di Akhir Pekan Jadi Lebih Seru Dengan Resep Wafel Cokelat Ini
Waktu: 45 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:200 gram tepung terigu protein sedang25 gram cokelat bubuk1 sendok teh baking powder4 sendok teh gula pasir halus300 ml susu2 kuning telur, kocok lepas1/8 sendok teh cokelat pasta1 sendok makan mentega, lelehkan1/2 sendok teh garam2 butir putih telur1 sendok makan gula pasir halus
Bahan Saus:150 gram selai bluberi100 ml air1 sendok makan gula pasir2 sendok teh air jeruk lemon1 /2 sendok makan maizena dan 1/2 sendok makan air, larutkan2 tetes pewarna ungu
Bahan Pelengkap:250 gram es krim vanila
Cara Membuat Wafel Cokelat Saus Blueberry:
1. Ayak tepung, cokelat bubuk, dan baking powder. Tambahkan gula pasir. Aduk rata. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk rata. Masukkan kuning telur dan cokelat pasta. Aduk rata. Tambahkan mentega leleh dan garam. Aduk rata. Sisihkan.
2. Kocok putih telur sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir halus. Kocok sampai mengembang.