Ini kira-kira sama dengan waktu yang dibutuhkan untuk memasak di atas kompor.
Namun, Anda harus mempertimbangkan waktu untuk merebus sepanci besar air.
Dan jika Anda menggunakan udang dengan cangkangnya (yang kami sarankan), Anda harus membuang cangkangnya setelah memasaknya.
Keseluruhan waktu yang dibutuhkan untuk seluruh proses adalah sekitar 15 hingga 20 menit.Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan untuk merebus udang:
Didihkan sepanci besar air yang sudah ditambah dengan jus lemon segar.
Setelah mendidih, tambahkan udang dan rebus hingga berwarna merah muda dan matang, sekitar 2 menit.
Buang udang ke dalam air es, yaitu semangkuk air dan es.
Ini akan segera menghentikan proses memasak, membuat udang menjadi empuk sempurna.
Anda bisa membumbui udang dengan sedikit lebih banyak garam halal dan lemon secukupnya.
Tekstur udang yang dimasak dengan cara ini akan memiliki citarasa juicy dan kekenyalan yang pas.
Baca Juga: 3 Tips Menyimpan Kemangi Agar Tetap Segar dan Wangi, Bisa Bikin Sajian Jadi Semakin Nikmat