Pemula Harus Tahu Kapan Menggunakan Mixer Kecepatan Tinggi Saat Buat Kue, Ini Panduan Lengkap Antigagalnya

By Virny Apriliyanty, Selasa, 13 Desember 2022 | 17:10 WIB
Kapan menggunakan mixer kecepatan tinggi? Ini aturannya (Africa Studio)

SajianSedap.com - Bagi pemula, menggunakan mixer bukan perkara mudah.

Bahkan yang sudah jago masak pun suka salah kala menggunakan mixer, lo.

Soalnya sebenarnya ada panduan menggunakan mixer yang harus kita ikuti.

Lihat saja di resep, biasanya kita diminta untuk menggunakan mixer kecepatan rendah atau tinggi.

Semuanya ditunjukkan karena memang ada fungsi khsusunya, lo.

Makanya, harus tahu kapan kita menggunakan mixer kecepatan tinggi saat buat kue.

Kalau asal, kue malah bisa jadi gagal.

Kapan Menggunakan Mixer Kecepatan Tinggi

Nah, supaya tambah pintar, hari ini kami ajak Anda belajar kapan harus menggunakan mixer kecepatan tinggi.

Tujuannya tentu, supaya nanti ketika akan membuat kue lagi, kita bisa menentukan sendiri kapan harus menggunakan mixer dengan kecepatan terntentu.

Mixer kecepatan tinggi berarti pengocokan dilakukan pada speed no 3 atau yang paling besar nominalnya.

Pada dasarnya, mixer kecepatan tinggi ditunjukkan untuk pengembangan adonan.

Baca Juga: 5 Cara Mudah Bersihkan Mixer, yang Suka Bikin Kue Harus Tahu