Sehingag terkesat keriput.
Namun baik buahnya maupun daunnya memiliki aroma yang begitu kuat dan menyegarkan.
Daun dan kulitnya harum dan digunakan sebagai penyedap masakan.
Buahnya sendiri pahit, asam dan dianggap tidak bisa dimakan, meski tidak berbahaya sama sekali.
Jika disimpan dengan tidak benar, daunnya bisa cepat busuk, dan daun kering cenderung kurang beraroma.
Untuk itu, membekukan daun jeruk purut bisa membuat daun ini bisa bertahan lebih lama meski disimpan di dalam jangkwa waktu yang lama.
Tidak sudah kok untuk membekukan daun jeruk purut ini.Cuci daun jeruk dengan air mengalir di dalam saringan.Letakkan daun basah di atas kertas bersih atau handuk linen dan tepuk-tepuk hingga kering.
Mereka harus benar-benar kering sebelum dibekukan.
Baca Juga: Antigagal! Ini Trik Mudah Membersihkan Karat pada Pisau Cuma Pakai Jeruk Nipis dan Garam
Air yang masih menempel pada daun bisa membuat daun jeruk purut membusuk.Jika sudah kering masukkan ke dalam wadah kedap udara yang aman untuk freezer, seperti tas penyimpanan atau wadah plastik kecil.
Ada baiknya Anda menyimpan daalam plastik ziplock.