SajianSedap.com - Mixer atau mikser merupakan alat yang fungsinya membantu untuk mengaduk dan mengocok bahan masakan.
Alat ini sangat membantu dalam meratakan adonan terutama dalam membuat kue.
Dengan perkembangan teknologi, kini sudah banyak tersedia macam mixer elektrik yang hanya memerlukan daya listrik untuk bekerja.
Di antaranya adalah whisk, hand mixer, stand mixer, portable mixer, dough mixer, planetary mixer dan spiral mixer.
Kesemuanya memiliki fungsi tak jauh berbeda untuk mengocok bahan seperti tepung, lemak, atau telur.
Karena fungsinya untuk mengocok bahan makanan, tentu pengocok menjadi kotor dan kerap kali juga memercik badan mixer.
Sehingga proses pembersihan perlu dilakukan setiap kali menggunakannya.
Namun membersihkan mixer elektrik tak boleh sembarangan sebab bisa saja merusak mesinnya.
Jadi lihat berikut ini perawatan mixer yang benar agar tak merusak mesin mixer elektrik.
Cara Membersihkan Mixer dengan Benar agar Tidak Merusak Mesin
Untuk membersihkan mixer dengan benar, Anda bisa mengikuti langkah-langkah berikut ini dilansir dari tasteofhome.
Cara ini tak hanya akan menjaga kebersihan mixer tetapi sekaligus merawat masa pakai mixer yang tahan lama.
Baca Juga: 5 Cara Mudah Bersihkan Mixer, yang Suka Bikin Kue Harus Tahu
1. Bersihkan Sesegera Mungkin
Usahakan segera membersihkan bagian mixer agar kotoran bisa mudah dibersihkan ketika cukup basah.
Namun pastikan hal pertama yang harus dilakukan sebelum membersihkannya adalah mencabutnya dari stopkontak.
Dengan cara ini, tidak ada risiko tersengat listrik atau jari terluka yang mungkin secara tidak sengaja terkena pengocok.
2. Gunakan Pembersih Lembut
Untuk membersihkan bagian mixer apapun itu, gunakan bahan pembersih lembut.
Itu dapat berupa spons atau kain lembab. Ini agar tidak menggores atau merusak permukaan mixer.
3. Rendam Pengocok dalam Air
Yang pertama kali dapat dilakukan adalah membersihkan pengocok agar adonan tidak dapat menempel dan mengering pada pengocok.
Jika berencana untuk mencuci menggunakan mesin pencuci piring, itu juga dapat langsung diletakkan di sana.
Tetapi lebih mudah untuk segera merendamnya dalam air sabun yang hangat dan menyeka kotoranya.
Terlepas dari itu, Anda harus selalu mengeluarkan dan membersihkan pengocok dari badan mixer.
Sebab meninggalkan pengocok kotor di mixer dapat berisiko membuat mixer macet secara permanen.
Baca Juga: Jarang Ada yang Tahu, Beginilah Cara Membuat Adonan Roti Mengembang Sempurna, Dijamin Mudah Ditiru!
4. Bersihkan Badan Mixer
Terkadang adonan yang dikocok dalam mangkuk pengaduk memercik pada bagian badan mixer.
Cukup bersihkan bagian luar mixer dengan spons atau kain lembab, gosok dengan lembut untuk menghilangkan bagian yang menempel.
Pastikan spons tidak terlalu basah sebab air bisa saja masuk ke dalam motor sehingga menyebabkan mixer tangan tidak berfungsi.
Dan jangan pernah merendam mixer di dalam air. Hal ini dapat merusak motor untuk selamanya.
5. Jangan Lupa Bagian Kabel
Anda juga harus mengelap kabelnya karena adonan terkadang terbang ke atas dan keluar dari mangkuk pengaduk.
Langkah ini tidak boleh dilewati karena hanya butuh waktu yang cepat, mungkin sekitar satu menit.
Cara membersihkan mixer tangan di atas tidak butuh waktu lama, jadi pastikan untuk selalu melakukannya.
Selain itu, jika engikuti langkah-langkah ini secara konsisten, mixer akan memiliki masa pakai yang lama dan bermanfaat bahkan untuk membuat es krim.
Artikel ini telah tayang di tasteofhome dengan judul How to Clean and Care for a Hand Mixer
Baca Juga: Cara Bikin Roti Tanpa Mixer, Adonan Roti Pasti Mengembang Sempurna dengan Trik Praktis ini