SajianSedap.com - Ada kabar baik nih untuk Saselovers warga Bekasi!
Restoran Thai-Western Greyhound Cafe kini dibuka di kawasan La Spezia BCBD, Summarecon Bekasi.
Dari segi bangunan, Greyhound Cafe cabang Summarecon Bekasi ini cukup unik karena mengusung konsep 2in1.
Disini, ada dua restoran dalam satu gedung, yaitu Greyhound Cafe dan Maison Tatsuya.
Bukan gedung semata, desain dan menu disini engga kalah unik, loh. Yuk simak!
Suasana tropikal dengan view danau asri
Greyhound Cafe Summarecon Bekasi terdiri dari dua area, yaitu indoor dan outdoor.
Untuk area indoor sendiri dibagi lagi menjadi tiga area: lantai 1, mezanine, dan lantai 2. Super lega nih, Saselovers.
Buat Saselovers yang bawa rombongan, makan di area indoor bisa jadi spot favorit.
Area indoor di Greyhound Cafe Summarecon Bekasi punya area luas dan plafon tinggi.
Selain itu, kaca besar di sekitaran restoran juga memungkinkan cahaya matahari untuk masuk. Jangan khawatir, plafon tinggi dan sirkulasi udara yang baik membuat restoran ini adem dari setiap sudut ruangan.
Nah, Greyhound Cafe Summarecon Bekasi juga menyediakan fasilitas untuk acara, seperti projector, mic, sound system, dan screen. Cocok nih untuk acara semi-privat seperti arisan dan nobar.
Baca Juga: Cara Menanak Nasi Pulen dan Empuk, Tambahkan Cuka Sebelum Dimasak, Sajian Keluarga Jadi Makin Nikmat
Spot terbaik lainnya di Greyhound Cafe Summarecon Bekasi adalah area outdoornya.
Disini, area outdoornya dibuat bak tribun teras. Ada pilihan kursi dan bean bag untuk tempat duduk.
Area outdoor di Greyhound Cafe Summarecon Bekasi juga menghadap langsung ke danau dan pepohonan rindang. Suasananya adem dan asri banget!
Nah, sudah engga penasaran kan soal suasana di Greyhound Cafe Summarecon Bekasi? Yuk, sekarang kita bahas menu disini.
Kuliner Thai with a Twist super kreatif
Konsep menu Greyhound Cafe adalah Thai with a Twist, yaitu kuliner Thailand dengan sentuhan Western dan sebaliknya.
Menunya pun sangat beragam. Mulai dari sup, salad, snack, main course, hingga dessert ada disini.
Unggul Yudaningrat, Brand Manager Greyhound Cafe dan Maison Tatsuya, punya rekomendasi makanan disini.
"Tidak hanya rasanya yang enak, tetapi kami juga menghadirkan pengalaman unik bersantap di Greyhound Cafe, seperti Waterfall Sirloin on Hot Plate, di mana sirloin steak disajikan di atas hot plate dan diantar ke meja pengunjung dalam keadaan sizzling dengan wangi yang menggugah selera."
"Atau contoh lainnya adalah Surprise Pineapple Fried Rice, di mana pengunjung harus menggoyang-goyangkan nanas untuk mengeluarkan nasi goreng. Nasi gorengnya pun unik karena dikombinasikan dengan kacang, abon, kismis, quinoa dan disajikan dengan BBQ Seafood satay dan Jaew Sauce yang menyegarkan,” kata Unggul.
Selain kedua menu di atas, pengunjung juga menikmati berbagai menu favorit Greyhound Cafe.
Contohnya ada Ayutthaya Grilled King Prawn, Sizzling Giant Squid, Thai Beef Paradise, Muay Thai Grilled Chicken, Southern Thai Yellow Curry Salmon, Crab Meat Fried Rice with a Twist, Spaghetti with Corned Beef and Fresh Chili, Tom Yum Hot Pot, dan lainnya.
Baca Juga: Bukan dari Kepiting, Terbuat dari Apa Sebenarnya Crab Stick? Jajanan yang Sering Ada dalam Seblak
Greyhound Cafe Summarecon Bekasi tidak menyediakan menu babi (no pork, no lard).
Menu minuman di Greyhound Cafe Summarecon Bekasi juga engga kalah seru.
Untuk kopi, Greyhound Cafe Summarecon Bekasi menyajikan pilihan kopi dari biji kopi 100% arabica.
Ada juga kreasi minuman favorit pengunjung, seperti Thai Tea Granita, Pink Journey, Fruity Shaky Yogurt.
Buat yang ingin ngemil, snack dan dessert favorit di Greyhound Cafe adalah Greyhound Cafe Famous Fried Chicken Wings, Salmon Carpaccio in Spicy Hot Sauce, Happy Toast, Fresh Coconut Crepe Cake, dan Walnut Choco Cake.
Greyhound Cafe juga menyediakan berbagai pilihan cocktail. Untuk yang favorit ada Greyhound Margarita, Negroni, atau Thai Smokey.
Disini juga menyediakan berbagai koleksi wine, beer, dan spirit yang dijajakan di wine cellar.
Greyhound Cafe Summarecon Bekasi beroperasi pukul 11.00 - 22.00 setiap Minggu-Kamis. Untuk di hari Jumat dan Sabtu.
Greyhound Cafe Summarecon Bekasi mengadakan live music dengan jam operasional pukul 11.00 - 24.00.
Greyhound Cafe merupakan restoran asal Bangkok yang kini sudah memiliki 32 outlet yang tersebar di Thailand, Hong Kong, Singapura, Cina, Inggris, Vietnam dan Indonesia.
Di Indonesia sendiri, Greyhound Cafe sudah memiliki 3 outlet, yaitu Greyhound Cafe Gunawarman, Menteng dan Summarecon Bekasi.