Tips Mudah Buat Tempe dan Tahu Bacem di Rumah
Ketika ada suatu hajatan atau sekedar untuk buka puasa, tempe dan tahu bacem biasanya sering dihidangkan.
Rasanya yang manis dan gurih membuat keluarga terus nambah lagi dan lagi.
Nah, ternyata kunci kelezatan baceman ini ada pada bumbunya yang meresap sempurna sampai ke dalam tempe dan tahu.
Selain itu, ada tips lain yang bisa kita ikuti agar baceman terasa lebih enak.
Langsung simak tipsnya berikut ini.
1. Mengganti kecap manis
Rasa manis dari baceman biasanya datang dari kecap manis.
Tapi coba ganti kecap manis dengan gula merah dan air kelapa saat membuat baceman.
ganti kecap manis bisa buat tahu bacem jadi makin enak
Gula merah akan membuat warna baceman lebih cokelat mengilat.
Penggunaan air kelapa juga bisa menambah cita rasa legit dan gurih baceman.