SajianSedap.com - Resep Cimol Saus Kacang yang enak dan mudah dibuat ini merupakan camilan rumahan yang tak pernah bosan disantap.
Saking enaknya, Resep Cimol Saus Kacang ini wajib kita buat dalam jumlah banyak, agar keluarga bisa menyantapnya hingga puas.
Yuk, hadirkan Resep Cimol Saus Kacang enak dan mudah dibuat ini saja untuk jadi camilan saat ngobrol bersama keluarga.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 60 Buah
Bahan:25 gram tepung terigu protein sedang125 gram tepung sagu50 gram singkong kukus, dihaluskan25 gram minyak goreng1 sendok teh garam1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk1 sendok teh baking powder1-2 sendok makan air hangat1 butir telur, dikocok lepas500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Saus Kacang:175 gram kacang tanah kulit, digoreng1 buah cabai rawit merah, digoreng3 buah cabai merah keriting, digoreng1 sendok teh garam100 gram gula pasir1 sendok teh cuka350 ml air panas
Cara Membuat Cimol Saus Kacang:
1. Aduk tepung terigu, tepung sagu, singkong, minyak goreng, tepung sagu, garam, kaldu ayam bubuk, baking powder, air, dan telur sampai berbutir. Gumpalkan.
2. Bentuk bulat-bulat sebesar kelereng. Masukkan ke dalam minyak dingin.
3. Goreng di atas api kecil hingga kering dan matang.