SajianSedap.com - Resep Nasi Tim Udang Ala Thai adalah menu sehat dengan rasa yang enak, yang cocok untuk menu sarapan istimewa besok.
Hadir dengan sentuhan rasa yang segar juga, membuat keluarga pasti senang kalau kita hadirkan Resep Nasi Tim Udang Ala Thai enak ini sebagai menu sarapannya.
Agar keluarga jadi semangat untuk bangun pagi, hadirkan Resep Nasi Tim Udang Ala Thai yang enak ini saja.
Baca Juga: Resep Nasi Tim Wortel Jamur, Menu Sarapan Sehat Dan yang Tak Bikin Kantung Jebol
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:300 gram beras1.400 ml kaldu udang1 cm jahe, memarkan1 1/2 sendok teh garam1 sendok teh wijen hitam
Bahan Isi (aduk rata):2 siung bawang putih, cincang kasar3 buah cabai kering, cincang halus200 gram udang kupas, cincang kasar2 buah jamur shitake, iris1 sendok makan kecap ikan2 sendok makan saus tomat3/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh gula pasir150 ml kaldu udang1 tangkai daun ketumbar, cincang halus
Cara Membuat Nasi Tim Udang Ala Thai:
1. Rebus air kaldu udang, jahe, dan garam sampai mendidih. Tambahkan beras dan wijen hitam. Aduk sampai meresap.
2. Tuang bahan isi dan kuahnya di pinggan tahan panas yang dioles margarin. Tuang beras aron.
3. Kukus didalam kukusan yang telah dipanaskan, 45 menit sampai matang.