SajianSedap.com - Resep Sayur Bening Oyong, menu berkuah sederhana untuk menu pelengkap makan malam yang pasti bikin perut nyaman.
Jangan khawatir, Resep Sayur Bening Oyong yang enak ini sama sekali tidak ada kata sulit untuk membuatnya.
Bagi pemula yang ingin membuat hidangan berkuah, bisa banget meniru Resep Sayur Bening Oyong yang enak ini.
Baca Juga: Resep Sayur Bening Kacang Panjang, Menu Rumahan Dengan Rasa yang Ringan Di Lidah
Waktu: 30 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:2 buah oyong, dibersihkan, dipotong bulat100 gram jamur merang basah50 gram soun, direndam, dipotong-potong5 siung bawang merah, diiris1 lembar daun salam3 cm temu kunci, dimemarkan3 sendok makan garam1/4 sendok teh merica bubuk1 sendok teh gula pasir1500 ml air1 sendok makan bawang goreng, untuk taburan
Cara Membuat Sayur Bening Oyong:
1. Rebus bawang merah, daun salam, dan temu kunci sampai harum.
2. Masukkan oyong dan jamur merang. Bubuhi garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai mendidih dan matang. Taburkan bawang merah goreng.
Baca Juga: Resep Sayur Bening Kuning, Menu Legendaris Praktis Rasanya Terus Melekat Di Lidah
Baca Juga: 5 Ide Resep Bekal Anak Serba Sayur Bening, Menu Berkuah Sederhana yang Kaya Manfaat