SajianSedap.com - Resep bekal sekolah serba ayam yang sederhana namun enak seperti Resep Tumis Ayam Suwir ini bikin si kecil jadi makan lebih lahap.
Ditambah lagi, Resep Tumis Ayam Suwir enak ini merupakan salah satu resep bekal serba ayam yang bisa kita buat hanya dengan sedikit bahan.
Agar si kecil jadi lebih lahap makannya di sekolah, bawakan Resep Tumis Ayam Suwir enak ini saja sebagai resep bekal sekolahnya.
Baca Juga: Apakah Ayam yang Masih Berdarah Aman Dimakan? Ini Penyebab dan Cara Atasinya
Waktu: 45 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:1/2 ekor ayam, dipotong-potong3 sendok makan taoco2 lembar daun salam1 cm lengkuas, dimemarkan2 buah cabai merah besar, dipotong serong1/2 sendok teh garam1/2 sendok teh gula pasir250 ml kaldu ayam (dari rebusan ayam)2 batang daun bawang, dipotong 1 1/2 cm2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:2 siung bawang putih3 butir bawang merah1/4 sendok teh merica bubuk
Cara Membuat Tumis Ayam Suwir:
1. Rebus ayam bersama 500 ml air dan 1 lembar daun salam sampai matang. Angkat dan sisihkan air kaldunya. Suwir-suwir ayamnya.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
3. Masukkan taoco dan cabai merah. Aduk sampai layu.