Oliebollen, Makanan Asli Belanda yang Disebut 'Tiruan' Odading, Apa Perbedannya?

By Idam Rosyda, Rabu, 4 Januari 2023 | 20:10 WIB
perbedaan odading dan oliebollen dari Belanda yang disebut mirip ()

Perbedaan lain mungkin dapat dilihat dari penyajiandan di mana kue tersebut bisa didapatkan.

Odading disajikan bebas di Indonesia sebagai jajanan kaki lima.

Sedangkan untuk oliebollen didapat secara khusus, bahkan harus antre berjam-jam lantaran satu ini jadi salah satu khas perayaan tahun baru di Belanda.

Oliebollen (atau di Belgia dinamakan smoutebollen) adalah kue gorengan asal Belanda berisi kismis atau potongan apel rasanya sendiri mirip donat goreng.

Camilan tradisional ini umumnya dinikamati untuk menyambut perayaan tahun baru dengan harapan dapat memberikan keberuntungan dan kehidupan yang manis.

Oliebollen juga dikenal di Indonesia dan sering tercantum dalam buku resep kue terbitan lama. Di Belanda kue ini secara tradisi dimakan pada malam tahun baru.

Oliebollen dibuat dengan cara menggoreng adonan di dalam minyak panas sampai berwarna kecoklatan.

Adonan dibuat dari tepung, telur, ragi, garam, dan susu.

Adonan ini dibiarkan sekitar 1 jam dan digoreng, kemudian ditaburi gula bubuk.

Jadi menurut Sase Loves sama tidak?

Baca Juga: Viral Bentuknya Mirip Bra, Pakaian Dalam yang Dipakai Timnas Pemain Piala Dunia Ternyata Punya Fungsi Ini