SajianSedap.com - Resep Caisim Tumis Otak-Otak adalah menu tumisan praktis dengan rasa yang begitu mantap.
Tak perlu lama, hanya butuh waktu 20 menit saja Resep Caisim Tumis Otak-Otak yang enak dan mudah dibuat ini sudah bisa kita hadirkan di meja makan.
Meskipun termasuk hidangan yang sederhana, namun Resep Caisim Tumis Otak-Otak yang enak dan mudah dibuat ini rasanya enak banget.
Baca Juga: Resep Caisim Tumis Kecap Ikan, Sajian Sehat yang Bisa Dibuat Dalam Waktu Singkat
Waktu: 20 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
2 ikat caisim, dipotong-potong
6 buah (70 gram) jamur merang, dipotong 3 bagian
3 buah otak-otak, dipotong serong
3 siung bawang putih, diirisi
3 butir bawang merah, diiris
1 lembar daun salam
2 cm jahe, dimemarkan
2 buah cabai hijau besar, dibuang biji,diiris serong
2 buah tomat hijau, dipotong-potong
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Caisim Tumis Otak-Otak: