SajianSedap.com - Resep Bola-Bola Sosis Sayur adalah camilan cantik yang bisa kita contek sebagai resep camilan anak untuk di malam hari.
Resep Bola-Bola Sosis Sayur ini mudah dibuat, jadi tak bakal bikin kita repot untuk menghadirkan resep camilan anak di malam hari.
Tertarik untuk mencontek Resep Bola-Bola Sosis Sayur sebagai inspirasi resep camilan anak untuk hari ini?
Waktu: 30 Menit
Sajian: 24 Buah
Bahan:50 gram soun, seduh, potong-potong100 gram tepung terigu protein sedang25 gram tepung sagu2 lembar kol, iris halus1 buah wortel, iris korek api halus150 ml air2 butir telur3/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk3 buah sosis, potong-potong untuk isi1 batang daun bawang, iris halus
Bahan Pelengkap:3 sendok makan saus tomat3 sendok makan mayones
Cara Membuat Bola-Bola Sosis Sayur:
1. Campur tepung terigu, kol, wortel, bawang bombay, dan daun bawang. Aduk rata.
2. Masukkan air, telur, garam, kecap inggris, dan merica bubuk. Aduk rata.
3. Panaskan cetakan poffertjes atau takoyaki. Oleskan minyak, tuang adonan. Bila sudah berkulit, miringkan adonan hingga adonan di bagian tengah yang masih cair turun ke samping. Beri isi sayuran. Tambahkan sedikit adonan. Biarkan kembali berkulit. Putar-putar hingga seluruh adonan matang dan bulat sempurna.