SajianSedap.com - Garam, salah satu bahan dapur yang keberadaannya begitu penting.
Tak heran jika bahan dapur satu ini wajib ada di dapur.
Garam merupakan perasa makanan paling dasar yang digunakan dalam semua masakan.
Bahkan dalam pembuatan kudapan manis sekalipun, biasanya juga ditambahkan garam sebagai penyeimbang rasa.
Garam juga merupakan salah satu sumber natrium dan magnesium yang dibutuhkan oleh tubuh.
Jadi tidak heran jika garam begitu penting.
Nah membahas menegnai garam, bahan dapur satu ini memang memiliki bergam kegunaan.
Selain sebgai penambah rasa, garam juga bisa digunakan sebagai pembersih alami loh.
Ya, sebagai salah satu bahan yang mempunyai segudang manfaat, nyatanya garam bisa digunakan juga sebagai pembersih.
Melansir dari The Kitchn, ada 3 alasan mengapa garam sangat ampuh digunakan untuk bersih-bersih.
Yang pertama adalah garam memiliki sifat abrasif.
Jika diperhatikan dari dekat, garam terdiri dari kristal-kristal kecil dengan tepi yang tajam seperti amplas.
Tekstur garam ini membuatnya sangat ampuh untuk mengikis noda, potongan makanan, endapan residu dan kotoran lainnya.
Garam menjadi pilihan pembersih alami untuk peralatan makanan yang cukup aman digunakan karena aman dikonsumsi.
Campurkan garam dengan asam (seperti cuka) untuk menghilangkan permukaan yang berkarat.
Atau Anda juga bisa mencampurnya dengan minyak zaitun atau minyak sayur untuk menghilangkan residu cairan pada furniture kayu tanpa membuatnya kering.
Kedua, garam memiliki sifat bisa menyerap.
Garam seringkali digunakan pada toko-toko daging untuk melapisi talenannya.
Ini merupakan tradisi di antara tukang daging, dan ada alasan ilmiah nyata di baliknya.
Garam menyerap cairan yang bisa terserap oleh talenan kayu.
Dengan begini tentuya akan meminimalisir bakteri mengendap di talenan dan berkembang biak.
Baca Juga: Tips Menghilangkan Noda Kuning di Celana Dalam dengan Mudah, Bisa Dikucek Pakai 3 Bahan Dapur Ini
Selain digunakan untuk melapisi talenan daging, garam juga bisa digunakan pada noda.
Taburkan garam pada tumpahan cairan seperti anggur untuk mencegahnya menodai pakaian atau karpet.
Anda juga bisa menggunakannya untuk menyerap bau tak sedap.
Taburkan garam ke dalam sepatu yang lembab dan biarkan semalaman agar bau apek dapat terserap.
Ketiga garam bisa dipadukan dengan asam yang juga bersifat abrasif.
Ketika garam laut bertemu asam seperti lemon atau cuka, atom natrium dan klorin dilepaskan dan partikel bermuatan ini dapat menciptakan reaksi kimia yang kuat.
Beberapa manfaat dari campuran garam dan asam diantaranya:
- Menjaga saluran air tetap bersih dan tidak tersumbat
- Pasta garam dan cuka membuat oven berkilau dan menghilangkan karat pada semua jenis permukaan.
- Garam dan lemon bisa digunakan pembersih talenan kayu dan memoles perlengkapan baja anti karat.
Nah berbagai kegunaan tambahan ini, tentunya Anda bisa lebih mengoptimalkan manfaat dari garam dapur Anda.Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul 3 Alasan Garam Dapur Ampuh untuk Membersihkan Rumah