SajianSedap.com - Resep bekal sekolah yang kita bawakan tak lagi bakal bosan untuk disantap kalau kita mencontek Resep Ikan Goreng Keriting ini.
Hadir dengan tekstur renyah dan rasa yang begitu enak, membuat si kecil menunggu Resep Ikan Goreng Keriting ini untuk dihadirkan sebagai resep bekal sekolahnya.
Bagaimana? Tertarik untuk menghadirkan Resep Ikan Goreng Keriting enak ini untuk jadi resep bekal sekolah hari ini?
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:400 gram ikan dori, potong seukuran jari1/2 sendok teh air jeruk nipis3/4 sendok teh garam1/8 sendok teh merica bubuk500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup:120 gram tepung terigu protein sedang1/8 sendok teh merica bubuk1 sendok teh garam1 sendok teh cabai bubuk250 ml air es
Bahan Pelapis:150 gram tepung terigu protein sedang1/2 sendok teh baking powder1 sendok teh garam
Cara Membuat Ikan Goreng Keriting:
1. Lumuri ikan, air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Diamkan 30 menit dalam lemari es.
2. Pencelup, aduk rata tepung terigu, merica bubuk, garam, cabai bubuk dan air es.