SajianSedap.com - Cooker hood atau kitchen food exhaust fan adalah perabotan dapur yang tak sedikit orang memilikinya.
Ini berguna untuk mengurangi asap dan minyak pada saat memasak, serta mengurangi hawa panas dari sajian masakan di area dapur.
Keberadaannya penting, terlebih pada dapur yang tidak memiliki cukup bukaan untuk menghalau asap dan bau yang timbul selama memasak.
Akan tetapi, sama halnya dengan alat lainnya, cooker hood juga memerlukan perawatan seperti pembersihan.
Karena adakalanya fungsi cooker hood terganggu karena bagian-bagian penting alat penyedot asap ini kotor.
Kekotoran itu akibat terlalu banyak menyedot debu, uap air, dan uap minyak goreng.
Selain terlihat jorok, kotoran akan menurunkan daya isap cookerhood.
Itulah sebabnya penting untuk membersihkan filter cooker hood secara berkala.
Caranya pun tidak susah dilakukan. Berikut ini bisa Anda coba lakukan.
Cara Membersihkan Cooker Hood
Dilansir dari The Kitchn, berikut ini cara membersihkan cooker hood dan filternya dari kotoran dan noda agar efektivitas menghisap asap dan minyak tetap terjaga.
Anda bisa memanfaatkan bahan yang tersedia di dapur untuk pembersihan ini.
Baca Juga: Cara Membersihkan Tungku Kompor yang Kotor Akibat Kerak, Hanya Pakai 2 Bahan Alami Ini
Membersihkan Bagian Luar Cooker Hood
Bagian luar atau cap cooker hood juga dapat kotor selama penyedotan asap pada proses memasak.
Untuk membersihkannya, Anda bisa memanfaatkan bahan pembersih seperti baking soda atau soda kue.
Larutkan dua sendok soda kue dengan satu liter air. Gunakan larutan soda kue untuk membersihkan seluruh bagian permukaan kap cooker hod.
Setelah dibersihkan, diamkan selama beberapa menit.
Penggunaan larutan soda kue dijamin akan lebih mudah untuk membersihkan noda minyak dan sisa makanan pada permukaan cooker hood.
Setelah itu, usap permukaan cooker hod menggunakan kain basah dan diamkan hingga kering.
Membersihkan Filter Itu Sama Sekali Tidak Sulit
Sementara bagian filter cooker hood umumnya lebih kotor karena menyaring segala kotoran yang terbuang ke cooker hood.
Jadi berikut ini cara membersihkan filter cooker hood hingga bersih dengan mudah.
Yang Anda butuhkan untuk pembersihan ini adalah air mendidih, sabun cuci piring, baking soda, sikat lembut, dan paper towel.
Caranya, lebih dulu lepaskan filter dari tudung. Sebagian besar filter mudah dicopot dari cooker hood.
Isi wastafel atau ember dengan air mendidih. Semakin panas airnya, semakin efektif dalam merontokkan noda.
Kemudian tuang baking soda dan sabun cuci piring ke dalam air panad dengan sedikit sabun cuci piring penghilang lemak dan 1/4 cangkir baking soda, aduk rata.
Masukkan filter berminyak ke dalam air, lalu rendam filter cooker hood berminyak ke dalam air hingga semua bagian terendam.
Biarkan filter terendam dalam wadah selama 10 menit.
Setelah direndam, ambil sikat gosok non-abrasif dan gosok filter. Tambahkan lebih banyak sabun cuci piring ke sikat jika diperlukan saat Anda menggosok.
Bilas filter secara menyeluruh dengan air panas dan keringkan dengan paper towel atau kain bersih.
Pasang kembali filter ke kap mesin, dan ulangi sesuai kebutuhan.
Dengan membersihkan filter sebulan sekali adalah strategi perawatan yang baik.
Artikel ini telah tayang di thekitchn dengan judul How To Clean a Greasy Range Hood Filter
Baca Juga: 4 Cara Merebus Air Supaya Cepat Mendidih, Bukan dengan Memperbesar Api Kompor