SajianSedap.com - Air fryer kini jadi salah satu alat penggorengan yang sedang tren.
Apalagi bagi Anda yang ingin memakan makanan yang digoreng namun ingin tetap sehat, penggunaan air fryer ini bisa jadi pilihan.
Dengan konsep pematangan dengan uap panas, tentunya Anda bisa menghindari minyak goreng.
Alat satu ini pun bisa dengan mudah Anda temukan di berbagai toko alat elektronik.
Mengususng konsep menggoreng tanpa minyak, tentu Anda bisa menggoreng berbagai makanan dengan menggunakan air fryer.
Apalagi alat ini juga secara otomatis memasak makanan Anda.
Anda tak perlu menunggu di atas tungku masak saat menggunakan air fryer ini.
Meski begitu Anda perlu memperhatikan beberapa hal.
Pasalnya tidak semua makanan bisa digoreng menggunakan air fryer ini.
Dilansir Homes and Gardens, berikut beberapa bahan makanan yang tidak boleh dimasak di air fryer.
1. Air
Baca Juga: Nyesel Baru Tahu Sekarang, Ternyata ini Arti dari Lingkaran Warna Warni pada Kemasan Makanan
Ada banyak cara alternatif yang beredar di internet untuk membersihkan air fryer, tetapi tidak semuanya merupakan ide yang bagus.
Mengisi laci dengan air dan sabun sebelum menyalakan air fryer misalnya, disebut-sebut sebagai cara termudah untuk membersihkan minyak yang dipanggang.
Namun, itu adalah yang tidak boleh dilakukan karena akan merusak alat.
2. Keju
Keju yang meleleh adalah camilan yang sangat menggoda, namun ketika dimasukan ke dalam air fryer, ini akan membuat kekacauan yang besar dengan lelehan keju di mana-mana.
Untuk itu, hindari memasak keju di dalam air fryer.
3. Popcorn
Tidak hanya air fryer tidak cukup memanaskan biji popcorn untuk membuat semuanya meletus.
Arus kuat yang diciptakan oleh kipas dapat meledakkan biji jagung di sekitar mesin dan menyebabkan kerusakan yang tidak dapat diperbaiki.
4. Sayuran dengan kadar air rendah seperti brokoli dan sayuran segar
Meskipun beberapa sayuran, seperti kecambah dan kentang untuk kentang goreng, dimasak dengan sangat baik di air fryer, beberapa sayuran hijau seperti brokoli, atau sayuran hijau yang lebih tipis dapat dengan cepat mengering dan mulai gosong dalam panas yang intens dan cepat dari air fryer.
Metode memasak seperti menggoreng dan memanggang lebih baik dalam hal ini.
Nah itulah beberapa makanan yang sebaiknya tidak dimasukkan dalam air fryer.Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Hindari Memasak Bahan Makanan Ini di Air Fryer
Baca Juga: Oliebollen, Makanan Asli Belanda yang Disebut 'Tiruan' Odading, Apa Perbedannya?