SajianSedap.com - Buah hijau yang satu ini pasti banyak yang suka.
Maklum saja, melon bisa didapatkan dengan harga murah di pasaran.
Apalagi melon punya rasa manis dan segar,
Buah ini juga cocok dijadikan hidangan pencuci mulut.
Ketika akan membelinya, kita pasti ingin mendapatkan melon yang manis dan berair.
Biar nggak salah pilih, yuk ikuti trik ini.
Trik Memilih Melon yang Manis dan Berair
1. Perhatikan permukaannya
Sebelum membeli melon, pastikan kamu mengecek seluruh tampilan luarnya.
Baik warna kulit, tekstur, maupun bekas batangnya.
Melon yang bagus umumnya bebas dari memar dan retak.
Saat ditekan, permukaan buahnya pun terasa keras dan tidak lunak.
Baca Juga: Resep Jus Melon Asam, Inspirasi Minuman Segar yang Begitu Menarik Perhatian
Sebaiknya hindari memilih melon yang retak, memar, dan lunak.
Sebab 3 ciri tersebut merupakan tanda bahwa kualitas melon kurang bagus.
Bahkan bisa jadi melon tersebut hampir busuk.
2. Mengetuk buahnya
Cara memilih melon yang bagus dapat dilakukan dengan mengetuk kulitnya.
Coba ketuk melon dengan lembut.
Jika saat diketuk melon tersebut mengeluarkan bunyi seperti bergema dan dalam, maka artinya buah ini sudah matang dan manis.
Sementara, bila tidak terdengar suara maka melon tersebut harus dieram terlebih dulu.
Pengeraman ini akan membuat melon matangnya lebih cepat.
Caranya, cukup letakkan melon tersebut di ruangan yang lembap dan gelap.
Baca Juga: Tips Memilih Buah Melon Kuning yang Manis dan Matang Ternyata Beda dengan Melon yang Hijau
3. Lihat kulitnya
Jaring-jaring kulit melon dapat menjadi indikator kematangannya.
Semakin banyak jaring kulit tersebut, maka makin matang pula melonnya.
Selain itu, Anda dapat mengecek jaring-jaring yang terletak di bagian ujung tangkainya.
Melon yang matang dan manis umumnya memiliki jaring-jaring yang mulai 'turun' ke bagian bawahnya.
Saat benar-benar matang, jaring tersebut akan menyatu jaring kulit lainnya dan tampak hilang.
4. Cium aromanya
Sebelum membeli, coba cium aroma dari melon.
Mencium aroma melon bisa menjadi salah satu cara untuk mengecek tingkat kematangannya.
Melon yang manis biasanya memiliki aroma yang cukup kuat.
Aroma tersebut berasal dari gas etilen yang dihasilkan oleh buah yang sudah matang.
Baca Juga: Tips Memilih Buah Melon Hijau yang Matang dan Manis, Ternyata Memiliki Ciri-ciri Warna Ini
Semakin banyak gas etilen terbentuk, maka makin manis pula melonnya.
Selain itu, aromanya pun jadi semakin harum dan lebih air.
5. Pilih yang berat
Selain ciri fisik yang sudah disebutkan, coba angkat melon.
Sebetulnya ukuran melon tidak memengaruhi tingkat kematangan dan rasanya.
Namun bobot melon dapat menjadi indikator dalam memilihannya.
Melon yang matang dan berair umumnya terasa berat saat diangkat.
Sementara, melon yang belum matang atau terlalu masak, bobotnya cenderung lebih ringan.
Nah itu dia cara memilih melon yang manis.
Sekarang Sase Lovers nggak perlu bingung lagi deh.
Artikel ini pernah tayang di Kompas.com dengan judul 5 Cara Pilih Melon yang Manis dan Matang, Ketuk Buahnya
Baca Juga: Resep Es Timun Melon Susu Segar Dan Praktis yang Cocok Untuk Menikmati Waktu Di Rumah