SajianSedap.com - Resep Martabak Manis Mini Blueberry Keju yang enak dan lembut ini bisa jadi inspirasi camilan di malam hari untuk si kecil.
Perpaduan tekstur yang lembut dengan rasa manis dari camilan ini, membuatnya jadi tak pernah bosan untuk disantap.
Tertarik untuk menghadirkan variasi martabak manis enak ini jadi camilan istimewa untuk si kecil di malam hari?
Baca Juga: Resep Roti Martabak Keju Meleleh, Camilan Sedap Dengan Tekstur yang Renyah Dan Lembut!
Waktu: 45 Menit
Sajian: 18 Buah
Bahan Kulit:225 gram tepung terigu protein sedang50 gram gula pasir1/4 sendok teh baking powder250 ml air1/2 sendok teh ragi instan1 butir telur, kocok lepas1/4 sendok teh soda kue1 sendok makan margarin lelehkan1/4 sendok teh garam
Bahan Toping:50 gram margarin untuk olesan50 gram selai bluberi75 gram keju cheddar, parut
Cara Membuat Martabak Manis Mini Blueberry Keju:
1. Kulit, ayak tepung terigu dan baking powder. Masukkan 25 gram gula pasir (dari 50 gram) dan garam. Aduk rata. Tuang air sedikit - sedikit sambil dikocok perlahan 10 menit.
2. Tambahkan ragi instan. Kocok rata. Diamkan 30 menit.
3. Masukkan telur, soda kue, dan sisa gula pasir. Kocok rata. Tambahkan margarin leleh. Aduk rata.