SajianSedap.com - Aluminium foil sering digunakan untuk membungkus makanan.
Diharapkan dengan aluminum foil rasa dan juga tekstur makanan tetap terjaga.
Biasanya aluminium foil digunakan untuk membungkus makanan yang dipanggang.
Banyak yang mengira aluminium foil ini khusus untuk makanan saja, padahal ada banyak manfaatnya.
Manfaat Lain Alumimium Foil
Melansir kompas.com, setidaknya ada 5 fungsi lain dari alumium foil.
1. Membersihkan alat pemanggang
Saat memanggang ikan atau ayam, terkadang ada sisa pembakaran yang menempel di jaring pemanggang.
Sisa pembakaran ini harus dibersihkan supaya tidak memicu zat berbahaya saat alat pemanggang digunakan kembali.
Untuk membersihkannya, cukup gunakan aluminium foil yang diremas lalu gosok ke jaring pemanggangnya.
Lakukan sampai benar-benar bersih kemudian cuci seperti biasa.
2. Sebagai alas pemanggang
Aluminium foil dapat digunakan sebagai alas pemanggang makanan supaya tidak lengket.
Cara menggunakannya cukup simpel.
Baca Juga: Tips Membersihkan Panci Aluminimum Supaya Awet Lama dan Tidak Penyok
Kamu hanya perlu menempatkan lembaran aluminium foil lalu semprot dengan sedikit minyak dan gunakan untuk memanggang.
Selain mencegah lengket, penggunaan aluminium foil pun dapat membuat rasa hidangan lebih enak.
Hidangan pun menjadi matang sempurna karena suhu panasnya tersebar dengan rata.
3. Melembutkan gula merah atau brown sugar
Gula merah atau brown sugar yang kerasa dapat dihaluskan dengan menggunakan aluminium foil.
Caranya, cukup tempatkan potongan brown sugar di dalam aluminium foil, lalu bungkus hingga rapat.
Masukkan bungkusan tersebut ke dalam oven dan panggang dengan suhu 148 derajat celcius selama lima menit.
Proses pemanggang ini dapat membuat tekstur brown sugar lebih halus dan lembut.
Jadi, kamu bisa menggunakannya untuk membuat kue.
4. Menajamkan gunting
Gunting yang sudah tumpul dapat diasah menggunakan aluminium foil.
Caranya, gunting lembaran aluminium foil kemudian gosokkan ke gunting yang mulai tumpul.
5. Membuat oven tetap bersih
Bila malas membersihkan oven, kamu dapat melapisi rak dan bagian bawah oven dengan aluminium foil.
Dengan demikian, kerak makanan tidak akan mengotori rak atau berjatuhan di dasar oven.
Jadi, kamu tidak perlu repot-repot membersihkannya.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "6 Fungsi Aluminium Foil untuk Keperluan Dapur"