Resep Nasi Goreng Merah, Menu Bekal Praktis yang Cocok Dibawa Ke Sekolah Atau Ke Kantor

SajianSedap.com - Nasi goreng bisa kian menarik perhatian untuk dibawa ke sekolah ataupun kentor kalau diolah dengan menu satu ini.

Hadir dengan tambahan ayam fillet dan juga jamur kancing, resep nasi goreng merah dengan tampilan tak biasa ini jadi lebih mantap untuk disantap.

Bagaimana? Tertarik menghadirkan menu bekal praktis satu ini agar bisa dibawa keluarga hari ini?

Baca Juga: Cara Membuat Nasi Goreng Enak Untuk Bersantap, Sebaiknya Contek Resep Nasi Goreng Bumbu Laksa Ini

Waktu: 30 Menit

Sajian: 3 Porsi

Bahan:

• 500 gram nasi.
• 2 butir telur, dikocok lepas.
• 2 siung bawang putih.
• 1/2 buah bawang bombay, diiris panjang.
• 1 sendok makan angkak, diseduh 3 kali, dihaluskan.
• 150 gram ayam fillet, dipotong-potong.
• 100 gram jamur kancing, dibelah dua.
• 2 sendok makan saus tiram.
• 1 sendok teh garam.
• 1/4 sendok teh merica bubuk.
• 1/2 sendok teh gula pasir.
• 2 batang daun bawang, dipotong miring.
• 2 sendok makan minyak untuk menumis.

Cara Membuat Nasi Goreng Merah:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Sisihkan pinggir. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir.
2. Masukkan ayam dan angkak. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan jamur. Aduk hingga rata. Masukkan nasi. Aduk hingga rata.
3. Masukkan saus tiram, kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula. Aduk hingga matang.
4. Tambahkan daun bawang menjelang diangkat. Aduk rata.

Baca Juga: Tips Jitu Memasak Nasi untuk Nasi Goreng Supaya Tidak Lembek, Langsung dari Chef Hotel