SajianSedap.com - Bosan menyantap nasi goreng yang dimasak seperti itu itu saja?
Sebaiknya coba kreasikan dengan Resep Nasi Goreng Siram Kikil ini, dan sajikan sebagai menu utama makan malam nanti.
Hadir dengan bahan tambahan tak biasa seperti tumis kikil, membuat menu makan malam satu ini tak pernah bosan disantap.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:1.000 gram nasi putih, angin-anginkan3 butir bawang merah, diiris3 siung bawang putih, dicincang halus3 sendok makan kecap manis1/2 sendok makan kecap asin1/2 sendok teh garam1/2 sendok teh merica bubuk1 sendok makan minyak untuk menumis1 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan
Bahan Siram:150 gram kikil, direbus matang, dipotong 1x1cm2 butir telur, dikocok lepas1/4 buah bawang bombay, dipotong panjang2 buah cabai merah, diiris2 buah cabai hijau, diiris3 buah cabai rawit merah, dipotong-potong1 batang daun bawang, diiris1 sendok makan kecap manis1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk150 ml air2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Nasi Goreng Siram Kikil:
1. Nasi goreng, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan nasi. Aduk rata.
2. Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, dan merica bubuk. Aduk sampai matang. Sisihkan.
3. Siraman, panaskan minyak. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan cabai. Aduk sampai layu. Tepikan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir.
4. Tambahkan kikil, kecap manis, garam, merica bubuk. Aduk rata.