Kenapa harus di air es dan lama disimpannya?
Ternyata, hal ini dilakukan untuk memudahkan kamu untuk memisahkan daging ceker dari tulangnya.
4. Kuliti ceker hingga terpisah dari tulangnya.
Terakhir, ceker yang sudah direndam dengan air es, akan lebih mudah dikuliti
Sayat ceker mulai dari atas, hingga bagian jarinya.
Baca Juga: Trik Membersihkan Ceker Ayam untuk Bikin Sup, Cuma Hitungan Menit Langsung Bersih
Sayat perlahan di bagian jarinya, agar tulangnya tidak patah.
Jangan lupa untuk memisahkan tulang di bagian jari ceker ya, Sase lovers.
Bagaimana, mudah bukan?
Selamat mencoba di rumah ya!