SajianSedap.com - Gunting adalah peralatan dapur yang dimiliki setidaknya satu di rumah.
Ini dapat digunakan untuk memotong berbagai bahan lunak seperti bungkus makanan sekaligus bahan makanannya.
Alat ini membutuhkan perawatan yang tepat sebab mudah sekali timbul karat.
Lahirnya karat ini timbul dari proses oksidasi besi yang ada pada gunting.
Ini terjadi ketika gunting sering diletakkan di bak cuci piring bersabun, melewati mesin pencuci piring, atau tidak langsung dikeringkan.
Meskipun bercak-bercak karat mungkin tidak terlalu berbahaya bagi kesehatan, karat dapat memengaruhi kinerja pisau dan dapat tumbuh seiring waktu jika Anda tidak mengatasinya.
Sehingga ketika gunting sudah berkarat, kita terburu-buru untuk membeli yang baru karena dianggap tidak dapat digunakan lagi.
Padahal sebenarnya ada cara mudah untuk mengembalikan ketajaman dan kekinclongan gunting berkarat.
Hanya bermodalkan bahan dapur, Anda bisa menghilangkan karat pada gunting. Lihat selengkapnya.
Cara Membersihkan Gunting Berkarat
Dilansir dari The Kitchn, berikut adalah cara membersihkan karat pada gunting dapur.
Salah satunya Anda dapat menggunakan cuka putih. Simak berikut caranya.
Baca Juga: Salah Satunya Mengembalikan Gunting Jadi Tajam, 5 Manfaat Aluminium Foil ini Jarang Ada yang Sadar
1. Bersihkan dengan cuka putih
Anda bisa membersihkan noda karat dengan cuka putih.
Caranya, masukkan pisau dan gunting ke segelas cuka putih dan biarkan terendam di sana selama semalaman.
Atau Anda bisa pula memasukkan handuk kecil ke dalam cuka, dan gunakan handuk untuk membebat pisau selama semalam suntuk.
Paginya, bersihkan pisau dan gunting dengan sabun dan air bersih kemudian keringkan dengan tisu dapur.
Agar pisau dan gunting tak mudah berkarat, Anda harus menjaganya dalam kondisi kering tak tertempeli air sedikit pun dalam waktu lama.
Selepas digunakan, segera cuci dan keringkan dengan lap bersih. Kemudian simpan pisau dan gunting di tempat yang jauh dari sumber kelembaban.
2. Bersihkan dengan lemon
Cara pertama mengusir karat pada besi adalah dengan membersihkannya menggunakan lemon.
Kadar asam tinggi pada lemon bisa membersihkan karat dengan tuntas dan maksimal.
Caranya, iris dan peras lemon, letakkan dalam sebuah gelas. Kemudian masukkan besi pisau ke dalam gelas, usahakan bagian yang berkarat terendam sempurna.
Diamkan selama 15 hingga 30 menit, baru gosok pelan hingga semua sisa karat terangkat, dan bilas serta keringkan.
Anda juga bisa menggunakan irisan lemon untuk menghalau karat. Masukkan irisan lemon ke garam, kemudian gunakan untuk menggosok bagian berkarat dari pisau atau gunting.
Baca Juga: 3 Trik Menajamkan Gunting yang Tumpul Supaya Bisa Tajam Lagi, Jangan Beli Baru Terus-Terusan
3. Bersihkan dengan baking soda
Apa yang tidak bisa dibersihkan dengan baking soda?
Hampir semua perkakas rumah bisa bebas kotoran dan jamur berkat baking soda. Begitu pula dengan pisau yang berkarat.
Cukup campurkan satu sendok baking soda ke dalam segelas air, dan masukkan besi pisau dan gunting ke dalamnya.
Biarkan selama beberapa jam agar karat bersenyawa dengan air yang sudah mengandung baking soda.
Setelah karat terlihat mengelupas, ambil pisau, bilas dengan air bersih dan keringkan dengan sempurna.
Cara Mencegah Gunting Berkarat
Setelah merawat karat, disarankan mengambil langkah ekstra untuk mencegah karat muncul kembali.
Ada beberapa cara mencegah pisau berkarat yang dapat Anda lakukan, antara lain sebagai berikut.
- Selalu bersihkan gunting segera setelah digunakan.
- Untuk hasil terbaik, cuci gunting dengan sabun cuci piring, lalu segera keringkan.
- Jangan pernah memasukkan gunting ke dalam mesin pencuci piring.
- Jangan merendam gunting di bak cuci piring atau membiarkannya terendam air.
Baca Juga: Cara Menajamkan Gunting Kuku dengan Mudah, Modalnya Cuma Pakai Korek Api dan 1 Bahan Ini
Lalu Anda juga bisa melapisi bilah gunting dengan minyak.
Ini akan mencegah karat, terutama bagi mereka yang tinggal di iklim panas, lembap atau dekat dengan laut.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul 4 Cara Menghilangkan Karat pada Gunting dan Pisau Dapur