Bahan:
1 kaleng sarden (425 gram), ditiriskan
Baca Juga: 5 Ide Resep Bekal Sekolah Serba Perkedel Untuk Pelengkap yang Mudah Dibuat
600 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup (aduk rata):
150 gram tepung terigu protein sedang
30 gram tepung tapioka
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
1 butir telur
1 batang daun bawang, diiris halus