Melansir dari Tribunnews, berikut beberapa cara merawat peralatan masak kayu:
1. Cuci dengan Air Panas
Selama ini pasti kita hanya mencuci peralatan kayu dengan air keran biasa.
Padahal, lebih disarankan untuk menggunakan air panas saat akan mencuci peralatan ini, nih.
Hal ini karena air panas dan sabun berguna untuk mengangkat bakteri atau noda yang menempel.
Kamu juga bisa menggunakan spons untuk menghilangkan sisa makanan yang masih menempel.
2. Lap Hingga Kering
Sehabis mencucinya, jangan lupa untuk lap alat masak kayu sampai kering.
Pasalnya, jika didiamkan dalam keadaan lembap, maka alat masak kayu pun mudah sekali berjamur.
Tak hanya itu, alat masak kayu yang didiamkan lembap akan rentan mengalami keretakan.
3. Bersihkan dengan Lemon
Peralatan masak kayu tentu saja akan sering bersentuhan langsung dengan berbagai bahan dasar makanan.
Misalnya, daging, ikan, telur, cabai, dan juga sebagainya.