1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
3 siung bawang putih, dicincang halus
1 buah cabai merah besar, dipotong 1 cm
1 buah cabai hijau besar, dipotong 1 cm
1/2 buah dada ayam, dipotong kotak 1x1 cm
600 gram nasi putih
1 sendok makan saus tiram
1 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh garam