SajianSedap.com - Gunting adalah peralatan dapur yang hampir pasti ada di rumah.
Baik itu digunakan untuk keperluan di dapur dan rumah tangga lainnya.
Fungsi utamanya digunakan untuk memotong bahan lunak seperti bungkus makanan sekaligus bahan makanannya.
Seiring pemakaian, ketajaman gunting bisa berkurang sehingga menjadi tumpul.
Gunting yang tumpul tentu akan menyulitkan penggunaannya.
Sehingga pilihan mengganti dengan gunting yang baru dilakukan banyak orang.
Tapi sebenarnya, gunting tumpul pun bisa ditajamkan sendiri dengan mudah.
Jadi Anda tak perlu membuang gunting tumpul jika masih layak pakai.
Berikut ini ada cara menajamkan gunting yang tumpul dengan mudah.
Cara Menajamkan Gunting yang Tumpul
Dilansir dari Callivaley.com berikut cara sederhana mengasah gunting dapur.
Anda bisa memanfaatkan alat-alat di dapur sebagai pengasahnya.
1. Menggunakan alumunium foil
Lipat selembar aluminium foil beberapa kali untuk membentuk strip tebal. Semakin banyak lapisan dalam lipatan, semakin baik untuk mengasah pisau.
Kemudian potong aluminium foil menjadi potongan panjang sepanjang bilahnya. Ini akan menghilangkan gerinda dari bilah gunting.
Setelah kamu mencapai ketajaman yang diinginkan, bersihkan gunting dengan kain lembab untuk menghilangkan sisa aluminium.
2. Mengasah gunting dengan stoples kaca
Kamu membutuhkan stoples kaca kosong untuk ini. Lebarkan gunting sebanyak yang kamu bisa dan letakkan kedua bilah di atas lubang stoples.
Sekarang pindahkan gunting seperti yang kamu lakukan saat memotong selembar kertas.
Beri sedikit tekanan saat 'memotong' stoples dan biarkan kaca melakukan pekerjaan mengasah. Ulangi proses ini sampai bilahnya halus dan tajam.
Bersihkan gunting dengan kain lembab. Pastikan untuk menggunakan toples yang kamutidak keberatan memiliki bekas gunting.
3. Menggunakan peniti logam
Jika tidak memiliki stoples, peniti akan melakukan pekerjaan yang sama.
Prosesnya sama seperti menggosok mata pisau pada stoples.
“potong” peniti dengan bilah gunting seperti yang kamu lakukan dengan selembar kertas atau kain.
Ulangi proses ini sampai kamu mendapatkan pisau yang bersih dan halus.
Cara Mencegah Gunting Berkarat
Setelah merawat karat, disarankan mengambil langkah ekstra untuk mencegah karat muncul kembali.
Ada beberapa cara mencegah pisau berkarat yang dapat Anda lakukan, antara lain sebagai berikut.
- Selalu bersihkan gunting segera setelah digunakan.
- Untuk hasil terbaik, cuci gunting dengan sabun cuci piring, lalu segera keringkan.
- Jangan pernah memasukkan gunting ke dalam mesin pencuci piring.
- Jangan merendam gunting di bak cuci piring atau membiarkannya terendam air.
Lalu Anda juga bisa melapisi bilah gunting dengan minyak.
Ini akan mencegah karat, terutama bagi mereka yang tinggal di iklim panas, lembap atau dekat dengan laut.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul 6 Cara Asah Gunting Dapur agar Tajam Kembali
Baca Juga: Salah Satunya Mengembalikan Gunting Jadi Tajam, 5 Manfaat Aluminium Foil ini Jarang Ada yang Sadar