Dengan menggunakan api besar, nasi tidak akan lengket ke wajan.
Namun tak sepanjang proses memasak Anda harus terus menggunakan api besar.
Anda juga perlu mempermainkan besaran api agar nasi goreng tidak gosong.
“Kita harus mengetahui timing atau waktu dan punya perkiraan kapan kita harus membesarkan api dan kapan harus kita kecilkan,” jelas Agung.
“Semua itu bisa dilihat di saat kita memasak nasi goreng lihat asap yang keluar dari wajan dan nasi yang kita masak,” pungkasnya.
Nah itu dia tips masak nasi goreng yang gak menggumpal.
Semoga tips di atas dapat bermanfaat untuk Anda ya!
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Thailand, Inspirasi Menu Sarapan Ala Restoran Untuk Di Akhir Pekan
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul, 4 Trik Masak Nasi Goreng Agar Nasi Tak Lengket dan Menggumpal